Restaurant Anatolia
14 Rue Louis Blanc
44200 Nantes
09 80 71 53 72

Mardi - Vendredi
12h à 14h30 - 19h à 23h30
Samedi
19h - 23h30

© 2017 - Anatolia
ARZE Consulting

Restaurant Anatolia – Cuisine Traditionnelle Turque

Le mot

du chef

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La cuisine Turque n’a aucune prétention. Elle est juste millénaire.
Riche de notre ensoleillement, de notre situation géographique, et de notre terrain si fertile. La richesse de nos Terres nous a offert le meilleur de la cuisine Méditerranéenne. Nos vins chaleureux, issus des techniques les plus modernes sont de plus en plus reconnus.

Chez nous, l’accueil n’est pas une profession, c’est un savoir vivre.
Chez nous, vous êtes chez vous.

Horaires

et adresse

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Adresse

Restaurant Anatolia
14 Rue Louis Blanc
44200 Nantes
09 80 71 53 72
Nous contacter

Horaires

Mardi à Vendredi :
12:00 – 14:30
19:00 – 23:30

Samedi :
19:00 – 23:30

Informations complémentaires

Carte bancaire acceptée
Terrasse extérieure
Accès fauteuil roulant
Repas groupes/privés
Anniversaires

Entrées Chaudes

Sigara Böreği

Beignets au fromage

Kiremitte Mantar

Champignons farcis avec fromage turc, persil et ail

Mercimek Çorbası

Soupe de lentilles

Pastırmalı Humus

Viande de bœuf séchée avec houmous au four

Entrées Froides

Acılı Ezme

Caviar de tomates et poivrons épicés

Haydari

Yaourt, fromage, menthe et ail

Houmous

Purée de pois chiche et de sésame citronnée

Patlıcan Salatası

Salade d'aubergine

Çoban Salatası

Tomate, concombre, persil, oignon, fromage

Karışık Meze

Assortiment d'entrées chaudes et froides

Desserts

Ballı ve fıstıklı yoğurt

Yaourt au miel et pistache

Künefe

Pâte de cheveux d'ange à la pistache

Sütlaç

Riz au lait saupoudré de cannelle et pistaches

Baklava

Feuilleté aux noix et pistaches (4 pièces)

Plats au four

Fırında İzmir Köfte

Boulettes de viande hachée et légumes frais au four

Fırında Tavuk

Émincé de poulet avec tomate et légume frais au four

Fırında Kuzu

Émincé d'agneau au four avec tomate, oignon et ail

Fırında Patlıcan Kebabı

Viande hachée d'agneau et aubergine au four

Grillades

Tavuk Şiş

Brochettes de poulet

Adana Kebabı

Brochettes de viande hachée d'agneau épicée

Izgara Köfte

Boulettes de viande et légumes hachés aux épices douces

Şiş Kebabı

Brochettes d'agneau

Pirzola

Côtelettes d'agneau

Anatolia Special Mixte

Assortiment de grillades - 6 sortes de viande (pour 2 personnes minimum)

Bursa İskender Kebabı

Fines lamelles de viande de veau grillées sur un lit de pain, nappées de sauce tomate et beurre paysan, plat accompagné de yaourt turc

Manisa Kebabı

Boulettes de viande hachée grillées sur un lit de pain, nappées de sauce tomate et beurre paysan

Saç Tava Tavuk

Émincé de poulet mijoté dans sa sauce aux légumes et épices, présenté dans son plat chauffé (Pour 2 personnes minimum)

Saç Tava Kuzu

Émincé d'agneau mijoté dans sa sauce aux légumes et épices présenté dans son plat chauffé (Pour 2 personnes minimum)

Un peu

d'histoire

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L’Anatolie ou Asie Mineure est la péninsule située à l’extrémité occidentale de l’Asie. Dans le sens géographique strict, elle regroupe les terres situées entre la Méditérannée, la mer de Marmara et la mer Noire. Dans le sens politique donné par les autorités turques, elle désigne toute la partie asiatique de la Turquie.

Anatolie signifie « Orient » ou littéralement «lever de soleil ». Pour désigner la péninsule, le terme d’« Asie Mineure » est encore très utilisé de nos jours, bien que la province romaine de ce nom n’ait recouvert, en fait, que le tiers occidental de l’Anatolie.

  • Superbe restaurant, les plats y sont excellents et m’ont rappelé mes doux passages en Turquie, le serveur était d’une incroyable gentillesse et toujours prêt à conseiller !

    Damien J. - TripAdvisor
  • Restaurant dépaysant et très savoureux.
    La qualité du service et des plats est de très haut standing.
    À ne manquer sous aucun prétexte .

    Rolland W. - TripAdvisor
  • Par rapport aux excellents avis émis, la réalité ne déçoit pas. Savoureuse cuisine turque, fine et très bien servie. Service accueillant et fort sympathique. Que demander de plus sinon y revenir dès que possible !

    Cadalipo - TripAdvisor
  • Cadre très agréable avec petite terrasse extérieure aux beaux jours. Excellente cuisine copieuse et savoureuse essentiellement à base de viande ou végétarienne. Accueil chaleureux et attentionné.

    eyre44 - TripAdvisor

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Notre restaurant est situé au 14 rue Louis Blanc, près de la place de la République sur l’île de Nantes.

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Ils parlent d’Anatolia

La presse parle d’Anatolia ! Retrouvez ici les articles traitant de notre restaurant

Ouest-France